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蚝油双菇炒鸡蛋
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foreign景天

蘑菇含有非常丰富的营养,而且蘑菇具有药用价值,美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。平时多吃菌菇类对人体大有好处。

时间:10分钟内
食材
口蘑 4个
平菇 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    把两种蘑菇洗净
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    把鸡蛋炒熟盛出
  • 步骤 5/9
    起油锅煸炒蘑菇，稍放点开水
  • 步骤 6/9
    放盐
  • 步骤 7/9
    放入鸡蛋翻炒
  • 步骤 8/9
    放蚝油
  • 步骤 9/9
    最后撒上葱花
小贴士

开水不要放太多，蘑菇容易出水

发布于 2022-03-10
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