白菜丸子汤
1.6万 热度 141 收藏
小文留

多喝汤对人御寒和增强体质都特别有帮助,晚上回家剁点肉馅,配上小白菜,做个肉丸子白菜汤,既营养又美味,想想都馋了,抓紧时间烹饪吧!

时间:10分钟内
食材
肉馅 200g
小白菜 400g
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
花椒粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肉馅加入葱、姜末、耗油、花椒粉搅拌。
  • 步骤 2/10
    和好馅备用。
  • 步骤 3/10
    点火做锅,放入葱花、姜爆锅。
  • 步骤 4/10
    加入水煮开。
  • 步骤 5/10
    放入洗净,切好的小白菜。
  • 步骤 6/10
    水开后,下入丸子。
  • 步骤 7/10
    把备好的肉馅做成丸子,下入锅中。
  • 步骤 8/10
    烧开,加入盐。
  • 步骤 9/10
    最后放入味精,即可。
  • 步骤 10/10
    汤鲜味美的白菜丸子汤出锅了。
小贴士

肉馅和好,开锅下小白菜,再开锅下入肉丸子,丸子放入汤中先不用动,丸子成型后在搅动。

发布于 2023-07-19
评论
相关菜谱