油焖薯仔，也即是土豆。 不要放水，直接用油焖熟，超级的香哦。
吃起来有点像M记的薯条。 挺不错的。
由于，我切好土豆的时候，没有泡太久的水，淀粉没有完全洗去。
所以，炒出来之后，看起来有点粘乎乎的。
但绝不影响口感哦。
长牙的土豆不能吃哦。
切好后，泡在水里，才不会氧化。