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油焖大虾
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老师的初号机

昨天买了一些虾，儿子说不想吃煮的了，没有味道，不好吃！便动手做了这道油焖大虾，儿子很喜欢吃，一盘都吃了！

时间:10分钟内
食材
大虾 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
白糖 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大虾洗净
  • 步骤 2/11
    剪去触角、挑去虾线
  • 步骤 3/11
    用盐、白糖、醋、酱油调成料汁
  • 步骤 4/11
    葱姜切好
  • 步骤 5/11
    坐锅，放油，放入大虾
  • 步骤 6/11
    两面煎黄盛出
  • 步骤 7/11
    放葱姜，炒香
  • 步骤 8/11
    倒入料汁烧开
  • 步骤 9/11
    放入大虾
  • 步骤 10/11
    盖盖焖一会儿即可
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

可以根据个人口味调制料汁。

油要比平时炒菜多放一些。

发布于 2024-08-18
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