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豆角炒虾仁
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木木今兮

俩个小孩都特别喜欢吃虾，再说虾的蛋白质含量高，营养丰富好消化，我也就常常做给他们吃。今天的配菜是用豆角来炒的，豆角和虾一起炒更为鲜美好吃。

时间:10-30分钟
食材
豆角 150g
海虾 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蚝油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    把豆角摘成段
  • 步骤 3/10
    海虾去头去壳去虾线用料酒奄一下
  • 步骤 4/10
    热油炒香姜丝
  • 步骤 5/10
    下虾仁番炒
  • 步骤 6/10
    炒熟虾仁后盛出
  • 步骤 7/10
    再原锅下点油下豆角炒
  • 步骤 8/10
    炒到豆角变色下虾仁
  • 步骤 9/10
    下蚝油
  • 步骤 10/10
    下盐和鸡粉调味出锅
小贴士

虾在炒之前用料酒奄一下去腥。

发布于 2022-05-22
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