有肉有素的菜菜才称得上是下酒菜。
爸因为要养育我们六兄弟姐妹，为了省下那么的一点生活与学习费用，从来没在我们面上吸过一口烟也没沾过一滴酒。
我们长大成家了，一家人团聚的时候总是少不了给爸带点爸喜欢的青梅酒、葡萄酒……
豆角炸时表皮略皱即可
虾可去皮再炒
豆角洗净滴干水分或用厨房纸处理一下，炸时免给油遇上水飞起伤到。