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莴笋炒鸡蛋
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忌杜鞘耐蝗

早上买了莴笋，用比较嫩的部分炒鸡蛋是很好的，有一种香甜的感觉，很适合春天食用，很是下饭，大家也不妨试试。

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香油 适量
鸡精 适量
椒盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸡蛋打成糊状
  • 步骤 2/10
    加入一滴香油搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    将莴笋去皮洗净切片
  • 步骤 4/10
    在烧热的锅中放入食用油
  • 步骤 5/10
    放入盐
  • 步骤 6/10
    放入蛋液
  • 步骤 7/10
    放入莴笋片翻炒变色
  • 步骤 8/10
    放入椒盐
  • 步骤 9/10
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 10/10
    接下来就是享用美味了
小贴士

蛋液中添加香油可增加香味

发布于 2023-04-24
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