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开洋莴笋炒鸡蛋
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翁孤浪王者

一根莴笋老长，一分三吃，配上开洋来炒鸡蛋，这是第一吃。。。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 85g
鸡蛋 2个
开洋 30g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：莴笋（已去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡）
  • 步骤 2/7
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/7
    打成蛋液。
  • 步骤 4/7
    烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和已泡好的开洋翻炒翻炒至莴笋断生。
  • 步骤 5/7
    接着，合入蛋液翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 6/7
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 7/7
    调味炒匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-03-30
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