用锡纸将腌制好的排骨裹好，入烤箱烤熟，拆开锡纸的时候，香气扑鼻，而肉汁又能很好的保留，感觉非常的不错。腌制时如果加入红酒腌制，又是另一种风味。
1.每家烤箱温度不铜，请根据实际情况进行调整。
2.想味道更好的话，最好腌上一天。