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西红柿牛肉汤面
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国喌其实个爱你

早餐喜欢吃稀溜溜的汤面，加上蔬菜、鸡蛋、肉，营养全面，在寒冷的冬天，早餐吃完后浑身暖洋洋的。

时间:10分钟内
食材
牛肉 80g
西红柿 1个
白菜丝 100g
胡萝卜 50g
木耳 50g
面条 1扎
鸡蛋 3个
生抽 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
葱花 适量
牛肉汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/25
    西红柿切块。
  • 步骤 2/25
    大白菜切丝。
  • 步骤 3/25
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 4/25
    木耳泡发切丝。
  • 步骤 5/25
    面条。
  • 步骤 6/25
    牛肉汤。
  • 步骤 7/25
    水烧开。
  • 步骤 8/25
    加入西红柿煮一会。
  • 步骤 9/25
    煮到西红柿软烂。
  • 步骤 10/25
    加入适量生抽。
  • 步骤 11/25
    水开后加入面条。
  • 步骤 12/25
    用筷子划散。
  • 步骤 13/25
    鸡蛋打入水开花处。
  • 步骤 14/25
    鸡蛋固定成型。
  • 步骤 15/25
    加入胡萝卜丝
  • 步骤 16/25
    加入白菜丝。
  • 步骤 17/25
    加入木耳丝。
  • 步骤 18/25
    汤汁烧开。
  • 步骤 19/25
    面条和菜软烂即可。
  • 步骤 20/25
    加入牛肉片。
  • 步骤 21/25
    加入葱花。
  • 步骤 22/25
    加入黑胡椒粉。
  • 步骤 23/25
    加入牛肉汤。
  • 步骤 24/25
    加入盐。
  • 步骤 25/25
    成品图
小贴士

汤面中的鸡蛋要打在水开花处，固定三分钟即可。

发布于 2024-12-15
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