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西红柿牛腩汤
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王苗是猪

西红柿牛腩汤

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 250g
西红柿 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
卤料 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛腩焯水，去除血污。
  • 步骤 2/9
    捞起滤水。
  • 步骤 3/9
    准备香料包。
  • 步骤 4/9
    另起一锅烧开水后，再加入卤料、姜片和焯过水的牛腩。
  • 步骤 5/9
    煲至牛腩熟烂盛出。
  • 步骤 6/9
    西红柿切丁。
  • 步骤 7/9
    起油锅将西红柿丁稍炒。
  • 步骤 8/9
    加入牛腩汤。
  • 步骤 9/9
    烧至汤汁浓稠，加盐调味，撒入葱花即可。
小贴士

也可以不放卤料包，直接煲熟牛肉。

发布于 2019-11-14
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