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西红柿牛肉汤面
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皮卡丘

简单易做，适合人少的时候煮着吃，不显单调。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
西红柿 3个
鸡蛋 2个
生菜 50g
植物油 适量
盐 适量
汤底 根据自己喜欢或者直接用清水也行
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    生菜手工摘成片，西红柿用开水烫熟，去皮，切瓣备用。
  • 步骤 3/8
    炒锅倒入少许油烧热，再放1/4茶匙盐，打入整个的鸡蛋煎熟，鸡蛋两面煎熟以后出锅备用。
  • 步骤 4/8
    另起奶锅，把排骨汤放入锅内烧开。
  • 步骤 5/8
    水开后放入面条煮软。
  • 步骤 6/8
    再加入西红柿和生菜。
  • 步骤 7/8
    盖上盖子，大火再煮3分钟。
  • 步骤 8/8
    再根据自己的口味加入适量的盐调味，一道美味的西红柿牛肉汤面就好了。
小贴士

1. 西红柿煮开就行了，久煮破坏VC。

2. 面条煮至断生即可，不能煮太久，影响口感。

发布于 2019-12-30
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