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西红柿牛肉烩土豆片
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哈密瓜空涛娆

西红柿牛肉炖土豆,很受欢迎的一道菜,做法简单好吃好学

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
西红柿 1个
熟牛肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
小葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料：土豆去皮洗净，切片。熟牛肉切片，西红柿去皮切丁
  • 步骤 2/4
    炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香，加入土豆片翻炒至土豆片边缘透明后加入西红柿，翻炒片刻
  • 步骤 3/4
    加入牛肉片，以及少许清水炖至土豆片熟烂即可加入盐等调味
  • 步骤 4/4
    装盘时可以加点儿香葱碎或者香菜等点缀下
小贴士

西红柿去皮我一般选择用不锈钢勺子轻轻将西红柿刮一遍，然后很容易就去掉了

发布于 2020-03-31
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