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姜丝番茄虾
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思纬ultimate

用自制番茄酱烹制一道姜丝番茄虾，色泽靓丽，酸甜适口，味道极其鲜美，滋补、营养不长肉。

时间:10分钟内
食材
大虾 16只
自制番茄酱 适量
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
葱丝 适量
蒜 适量
醋 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大虾洗净剪掉虾须，挑出虾线
  • 步骤 2/7
    备好自制番茄酱
  • 步骤 3/7
    葱姜洗净切丝，蒜拍碎
  • 步骤 4/7
    炒锅加入适量的油
  • 步骤 5/7
    爆香葱姜蒜，加入大虾翻炒至大虾变色
  • 步骤 6/7
    加入适量的白糖、醋、番茄酱翻炒均匀，少加一点水盖上锅盖焖2分钟入味
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

1、在倒数第二节处用牙签挑出虾线。

2、自制番茄酱另附菜谱。

发布于 2022-08-21
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