番茄虾仁腰果盅,酸酸甜甜还带有腰果在里面,太好吃了
1、 挑长相均匀，大个一点的番茄。
2、 挖番茄果肉不宜贴皮太近，皮要稍微厚一点。
3、 喜欢吃酸一点的伙伴可以不加糖。
4、 为什么要把番茄放入蒸笼蒸一下？首先，熟了的番茄口感更好。其次，番茄只有在加热的情况下才能释放番茄红素，充分发挥抗氧化作用
5、 蒸的时间不宜过久，否则番茄容易变软变塌，严重破坏维生素C。