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番茄虾仁
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那笑语浅酌

番茄是最为普遍的蔬菜,餐桌上常见的一道菜肴,简单易做,而它本身的营养也是极为丰富的，虾仁中含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，虾仁富含磷、钙，对儿童尤有补益功效。

时间:10分钟内
食材
番茄 150g
虾仁 80g
鸡蛋 140g
花生油 15ml
白糖 10g
酱油 5ml
葱 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    热锅放油，放入蛋液滑炒后盛出
  • 步骤 3/10
    锅中放入少许油，将虾仁放入
  • 步骤 4/10
    翻炒至变色
  • 步骤 5/10
    放入番茄翻炒几下
  • 步骤 6/10
    放入酱油
  • 步骤 7/10
    放入鸡蛋
  • 步骤 8/10
    放入白糖
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀，加入葱花即可
  • 步骤 10/10
    颜色鲜艳，味道酸甜可口
小贴士

番茄切滚刀块，根据个人口味加入糖的用量

发布于 2019-09-12
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