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番茄虾仁
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思绎

这道菜特别好吃酸酸甜甜的，汤汁孩子拌饭也吃得特别香！

番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。

时间:10-30分钟
食材
番茄 2个
基围虾 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将虾去壳、去虾线洗干净
  • 步骤 2/9
    加入姜、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
  • 步骤 3/9
    将番茄洗净把皮去掉，切成小块头。
  • 步骤 4/9
    锅里加入少许的油，将番茄倒入锅中煸炒
  • 步骤 5/9
    加入1-2碗水，大火烧开转中火煮5分钟
  • 步骤 6/9
    把番茄完全煮出浓汁
  • 步骤 7/9
    将虾仁倒入锅里
  • 步骤 8/9
    大火煮至虾仁变色即可调味出锅。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

虾变色即可

发布于 2024-11-01
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