孜然虾
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孙女神级的真汉子

虾的种类繁多,以其生长环境可分为淡水虾或海水虾。常见的河虾,青虾,草虾等都是河虾;琵琶虾,明虾,龙虾等都是海水虾。虾的烹煮方法很多,煎,炒,烧烤,焖均可,又白灼沾酱食用;可以制成海米,虾皮,虾酱,虾油以佐餐。

时间:10-30分钟
食材
300g
适量
适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾过开水去头。
  • 步骤 2/7
    去硬壳。
  • 步骤 3/7
    撒点盐入味。
  • 步骤 4/7
    油烧热,放进剥好的虾。
  • 步骤 5/7
    小炒片刻。
  • 步骤 6/7
    装碗里。
  • 步骤 7/7
    撒上孜然粉,花椒粉即可。
小贴士

虾先过开水氽水

发布于 2023-02-28
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