咖喱鱼丸
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頋大囡

天气闷热,食欲大减,在冰箱里翻出半块咖喱,中午就来个咖喱饭吧!浓浓的咖喱味,微辣,瞬间唤醒沉睡的味蕾,让人胃口大开。

一盒咖喱在手,就能做出各种各样美味的佳肴。咖喱中含有特有的香料成分,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。另外,咖喱能促进新陈代谢,可以改善便秘,促进消化。所以多吃咖喱不仅不用担心热量高增加脂肪这个问题,还可以改善肠胃功能,是我们生活中,不可多得的减肥佳品。

时间:10-30分钟
食材
咖喱 70g
鱼丸 10个
胡萝卜 两根
花生油 40g
少许
白糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备
  • 步骤 2/10
    将土豆胡萝卜去皮洗净切小块,咖喱也切上几刀
  • 步骤 3/10
    起油锅,放入咖喱中火炒香
  • 步骤 4/10
    放入鱼丸、胡萝卜、土豆炒一会
  • 步骤 5/10
    倒入清水烧开,放入少许白糖
  • 步骤 6/10
    少许盐
  • 步骤 7/10
    转小火煮20分钟,汤汁粘稠,即可出锅,赶紧装碗米饭,尽情享用吧!
  • 步骤 8/10
    成品图
  • 步骤 9/10
    1
  • 步骤 10/10
    2
小贴士

汤汁不要收太干,拌饭吃很美味。

小火避免糊锅。

发布于 2023-07-18
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