在外就餐孩子都喜欢点咖喱鱼丸，丫家拿上桌的鱼丸看着硬邦邦的，没有一点弹性，吃进口里一嘴的生粉味，当然店家为了节省成本嘛。我自己买些质量好的鱼丸和龙虾丸，加上油咖喱，做了一碟非常好吃的咖喱鱼丸，让孩子吃得津津有味。
咖喱中加入洋葱味道更鲜甜。