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咖喱鱼丸
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施后来你不在

咖喱鱼蛋来自于香港经典小吃！儿子特别喜欢咖喱味，做得最多也就是咖喱牛肉，今试试这款：咖喱鱼丸！鱼丸Q弹，咖喱浓郁，简直是学习解压神器！家常做法分享给大家！

时间:10-30分钟
食材
鱼丸 四小包
咖喱 两块
青豆 适量
葱末 适量
油 适量
水 适量
小彩椒 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鱼丸，咖喱，小葱，准备就绪。
  • 步骤 2/13
    开水下锅焯水。
  • 步骤 3/13
    煮开后捞出备用。
  • 步骤 4/13
    小葱改刀成末。
  • 步骤 5/13
    热锅凉油，八成热下葱末爆香。
  • 步骤 6/13
    加入清水煮开。
  • 步骤 7/13
    放入咖喱块继续煮开。
  • 步骤 8/13
    煮至略稠状即可。
  • 步骤 9/13
    倒入鱼丸翻炒均匀，小火煮至入味。
  • 步骤 10/13
    加少许青豆装饰。
  • 步骤 11/13
    出锅不用加盐调味，口感适中。
  • 步骤 12/13
    加小尖椒装饰，美美的异域美味即可呈现。
  • 步骤 13/13
    成品图，尽情享用！
小贴士

盐的摄入量不宜过多，口感适中为最佳！

发布于 2020-05-25
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