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步骤 1/11
如图准备食材，分别把美人椒、西胡瓜切块备用。
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步骤 2/11
热锅油葱白末爆香
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步骤 3/11
放入西胡瓜翻炒
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步骤 4/11
再放美人椒翻炒
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步骤 5/11
然后放入虾仁一起炒
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步骤 6/11
鱼丸倒入锅中与配菜一起爆香
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步骤 7/11
配菜炒香后依次放入咖喱块炒软，随后倒入适量的清水，将咖喱块彻底融化（喜欢咖喱味重的可以多放几块）
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步骤 8/11
接着倒入【小鲜侣调味汁】提鲜（没有的可以用味精或鸡精替代）
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步骤 9/11
当咖喱块化了后将泡菜汁倒入一起煮
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步骤 10/11
将泡菜汁炒匀后滴入适量柠檬汁
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步骤 11/11
收汁起锅浇在米饭上，完成。整个酱汁微酸微辣很下饭！