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咖喱肉丸盖饭
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半盏茶茉莉花

冰箱有要罢工的迹象，这可是一件非常麻烦的事情呢，里面储藏的东西，要趁没有彻底罢工之前赶快处理掉，免得到时扔掉又让人心疼半天。儿子有日子没在家了，今天第一天在家吃午饭，还是拣他喜欢的咖喱盖饭做，只是把肉换做了丸子，算是改换一下口味吧。

时间:10-30分钟
食材
大米 200g
肉丸 100g
胡萝卜 30g
红椒 适量
土豆 适量
咖喱料理块 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用
  • 步骤 2/8
    将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。
  • 步骤 3/8
    加入肉丸和红椒丁
  • 步骤 4/8
    加入适量的水煮一会
  • 步骤 5/8
    将咖喱块放入锅中，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅
  • 步骤 7/8
    米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，
  • 步骤 8/8
    然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可
小贴士

放入咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅

发布于 2020-09-11
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