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咖喱肉丸花饭
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惊鸿照影来关

咖喱是下饭的好搭档，再配上花朵造型的米饭，小朋友怎么会能抵挡住诱惑呢？呵呵。。。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
洋葱 50g
土豆 50g
绿椒 50g
胡萝卜 50g
盐 5g
胡椒粉 2g
咖喱 100g
麻油 5ml
油 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料准备: 红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。
  • 步骤 2/8
    三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    团成肉丸子。
  • 步骤 4/8
    将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。
  • 步骤 5/8
    锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。
  • 步骤 6/8
    加水煮至红萝卜用筷子扎穿。
  • 步骤 7/8
    下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。
  • 步骤 8/8
    用模具压好饭团,摆盘。
小贴士

咖喱要后放，小火煮，以免糊锅。

发布于 2020-02-24
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