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咖喱土豆盖饭
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听菡谁予琴乱

第一次给家人用咖喱煮食物。

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
胡萝卜 50g
洋葱 50g
猪肉 50g
咖喱 1/4盒
油 适量
料酒 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材（胡萝卜切丁，土豆切块，洋葱切小块，肉片洗干净之后用料酒和生姜泡一下去腥味）
  • 步骤 2/7
    锅内烧热放油，下洋葱翻炒爆香。
  • 步骤 3/7
    洋葱翻炒三分钟左右放入肉片继续翻炒。
  • 步骤 4/7
    放入胡萝卜和土豆，翻炒大约五分钟左右。
  • 步骤 5/7
    锅内加水没过食材，大火烧开后转中火慢慢煮。
  • 步骤 6/7
    等到食材炖煮至熟软，将咖喱块掰开放入，搅拌至全部溶化，继续炖煮至粘稠状。（咖喱量根据用餐人数来放，我这里放了四分之一盒）
  • 步骤 7/7
    美味的咖喱土豆盖饭完成。
小贴士

无

发布于 2024-12-30
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