这个戚风我做了两次，第一次自己乱加量，多放了一个鸡蛋，烤制的时候又放在了中层，结果蛋糕烤的时候整个涨到发热管上面去了。后来都冒烟了。晕。后来实在没办法只好开开烤箱门把它挪到下层，但是已经来不及了。上面都变成黑色了。第二次我按照正常的量来烤制的。终于成功了。
鸡蛋如果是大鸡蛋2颗即可。如果小一点可以放3颗。
烤制的时候放在下层，如果离发热管太近下面可多垫一个烤盘，烤制的过程中不要打开烤箱门。