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干炸扁口鱼
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银耳汤

扁口鱼肉质细嫩营养丰富，只有主刺没有乱刺，由于鱼身扁平，很适合炸着吃，香酥可口老少皆宜

食材
扁口鱼 500克
盐 适量
啤酒 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼洗净加入适量啤酒，盐，鸡精，五香粉腌制一小时
  • 步骤 2/5
    腌好的鱼沾干淀粉
  • 步骤 3/5
    油烧热下入鱼炸制
  • 步骤 4/5
    待鱼炸至两面全黄捞出控油
  • 步骤 5/5
    控好油的鱼装盘上课
发布于 2022-04-07
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