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剁椒西葫芦
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姆潭蚊负鼻

去超市看到了西葫芦，女儿说想吃，就买了一个回来，西葫芦可是女儿最喜欢吃的一种蔬菜啦。西葫芦不宜生吃，也不能煮的太烂了，那样营养就会被破坏

时间:10分钟内
食材
西葫芦 400g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
剁椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：一个西葫芦和适量的剁椒
  • 步骤 2/10
    把西葫芦切成片 备用
  • 步骤 3/10
    大蒜和生姜切片备用
  • 步骤 4/10
    取油锅，等油热了，加上大蒜和生姜爆出香味
  • 步骤 5/10
    在加上准备好的剁椒爆香
  • 步骤 6/10
    加上切片的西葫芦一起翻炒
  • 步骤 7/10
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 8/10
    加上适量的盐调味
  • 步骤 9/10
    加上适量的醋调味
  • 步骤 10/10
    最后把调料和西葫芦搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士

先把剁椒爆出香味，炒出红油了，在加入西葫芦翻炒

发布于 2022-03-21
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