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五香花卷
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闯红灯

最近很久没有做馒头了，昨天看家里的馒头快吃完了，而且都是婆婆买的馒头，吃起来感觉总是不如自己家做的好吃，于是就动手做了点花卷，出锅以后宝宝自己就吃了一个，真的很开心。

食材
面粉 250g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先用酵母粉和面
  • 步骤 2/8
    醒至两倍大时开始做
  • 步骤 3/8
    擀成大饼
  • 步骤 4/8
    洒上盐，五香粉和油，抹匀
  • 步骤 5/8
    把大饼卷起来
  • 步骤 6/8
    切成大小合适的剂子
  • 步骤 7/8
    从中间压下拉长
  • 步骤 8/8
    两头旋转一捏就可以了，再醒二十分钟就可以上锅蒸了，大概十五分钟就可以出锅了
小贴士

做这个没什么特殊的技巧，就是和普通蒸馒头一样

发布于 2023-05-18
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