西红柿炒饭球
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岫烟priority

动动手,把剩饭做成了炸饭球,非常受欢迎。所以带给我了灵感来。我想用饭球入菜是不是也会很好吃呢,在说这样也是饭菜一锅出了。有想法就动手,哈哈~得意的笑一会儿吧,完美的大结局呢,来看看吧,强烈建议豆亲们都来试一试,一定不会让你们失望的。

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
西红柿 350g
适量
适量
圆葱 适量
五香粉 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    米饭备好。
  • 步骤 2/13
    用食品袋将米饭团成饭球,不要太大,比乒乓求小一点就可以。
  • 步骤 3/13
    全部团好。
  • 步骤 4/13
    西红柿,圆葱都切成快。
  • 步骤 5/13
    鸡蛋打散。
  • 步骤 6/13
    饭球沾满蛋液后,直接下油锅炸至金黄捞出。
  • 步骤 7/13
    全部炸好。
  • 步骤 8/13
    油锅里,留底油,倒入西红柿块翻炒。
  • 步骤 9/13
    放入圆葱快继续炒。
  • 步骤 10/13
    加入适量盐和和五香粉。
  • 步骤 11/13
    炒至西红柿快成泥的样子。
  • 步骤 12/13
    倒入炸好的饭团。
  • 步骤 13/13
    炒匀出锅。
小贴士

米饭要选择里面掺有糯米或小米粘性比较大的饭。

饭团要团紧。

炒西红柿用小火,防止将汤汁炒干。

发布于 2024-01-25
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