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西红柿炒鸡蛋盖浇饭
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小蔡一碟宁攲自
我们家小伙子特喜欢西红柿炒鸡蛋,今天我尝试做了这道盖浇饭,儿子夸奖很好吃,西红柿很丰富的维生素,春季多食有益处。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
150g
西红柿
100g
白米饭
200g
大葱
10g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
西红柿切成小块
步骤 2/10
鸡蛋搅碎打匀
步骤 3/10
葱花备好
步骤 4/10
把鸡蛋炒熟,
步骤 5/10
用余下的油炒葱花,
步骤 6/10
翻入西红柿翻炒
步骤 7/10
放入白糖,添适量水
步骤 8/10
放入少量的盐,收汁
步骤 9/10
米饭放到碗中
步骤 10/10
把炒好的西红柿鸡蛋浇到米饭上即可。
小贴士
西红柿要熟透的,中火烧制。
发布于 2022-08-12
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