素烧油豆角
2万 热度 129 收藏
吐司

特点:色泽碧绿 清淡软糯

时间:10-30分钟
食材
油豆角 500g
适量
适量
味精 适量
适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    净油豆角、葱。
  • 步骤 2/9
    起锅热油、爆香葱花。
  • 步骤 3/9
    放入油豆角煸炒。
  • 步骤 4/9
    反复煸炒,炒至油豆角变色,烹入生抽。
  • 步骤 5/9
    加入适量水。
  • 步骤 6/9
    大火烧开后,改用小火炖制10分钟左右。
  • 步骤 7/9
    加盐、味精调味。
  • 步骤 8/9
    大火稍作收汁,即可关火。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

豆角一定要炖制熟透才可以食用。

发布于 2022-11-21
评论
相关菜谱