孩子长身体的时候怎么能缺少鸡蛋这个“大功臣”呢?考虑到小猪同学的蛀牙问题,今天的这款甜品里没加任何糖,但因为有了奶油,即使不加糖依然有浓浓的香甜味。在寒冷的冬天早晨里,牛奶和鸡蛋更配哟。。。
技巧小贴士:
1、喜欢放糖的话,建议放冰糖,可以先用牛奶将冰糖融化,再混合其它材料,加一点炼乳也是可以的;
2、一定要过筛,最好两次,这样布丁会更细腻,口感更顺滑;
3、请结合自家烤箱的脾气调整烤制时间。