方子可以制作四瓶100ML装的牛奶布丁。怎么做出香滑好吃的焦糖布丁,首先必须选好的牛奶,这次我做布丁用了Avonmore牛奶,它是爱尔兰销量第一的牛奶品牌,口感香浓滑爽,其颜色呈现高品质的淡乳黄色,是因为牛奶中不仅含有β-胡萝卜素,还有更多的不饱和脂肪酸(欧米茄3&6)。
TIPS:
Avonmore牛奶属于OG项目推广品牌,Origin Green 源于绿色, 是由爱尔兰食品局(Bord Bia-Irish food Board)在2012年正式实行的世界上第一个国家维度的食品可持续发展项目,也是迄今世界上唯一一个在食品生产中兼顾安全,品质与环保的食品发展项目。其核心是通过对食品生产的全过程进行先进的科学监测和第三方独立审计,提出完善食品安全和促进可持续发展的解决方案,并帮助农场和食品生产者有效执行,减少农业生产对环境的影响,最终推动食品生产的可持续发展。
总而言之,这个品牌的牛奶给家人喝是想当安全而且品质非常高。