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奶排面包
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黯然
营养健康的奶排面包,没防腐剂,吃的就是香。
食材
高筋面粉
400g
牛奶
200g
酵母
5g
鸡蛋
2个
油
30ml
牛奶
200ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡蛋,牛奶,油,白糖,面粉,酵母放一起,搅拌好
步骤 2/5
发酵2倍大,放少许面粉,揉光滑
步骤 3/5
醒10分钟,分8个剂子,放10分钟
步骤 4/5
杆成片,卷起来
步骤 5/5
放烤箱里醒30分钟,拿出来刷蛋液,撒上芝麻,烤箱180度预热,上下火烤20分钟
小贴士
一定要发酵好,烤出来的特软
发布于 2023-07-19
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