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冰淇淋蛋挞
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惊恐fantastic

快手版创新蛋挞，用冰淇淋代替淡奶油，风味口感更佳。

食材
葡式蛋挞皮 8个
冰淇淋 90g
炼奶 10ml
牛奶 50ml
蛋黄 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    挞皮解冻摆入烤盘备用
  • 步骤 2/11
    备齐蛋黄、炼奶、牛奶、解冻好的冰淇淋。
  • 步骤 3/11
    牛奶杯中倒入冰淇淋和炼奶
  • 步骤 4/11
    稍拌几下
  • 步骤 5/11
    倒入蛋黄
  • 步骤 6/11
    拌匀
  • 步骤 7/11
    倒入挞皮
  • 步骤 8/11
    静止2分钟
  • 步骤 9/11
    烤箱预热上火200度下火220度烤制15分钟
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    特写
小贴士

冰淇淋品种可据个人口味选择。烤至汁液停止沸腾，表面上色即好。

发布于 2023-09-12
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