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意式脆饼
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蝶舞淺夏晨轩

果然非常简单，不油不腻，味道粉好还非常符合健康原则，用来做下午茶点或拿来送礼都是非常不错滴选择。

食材
低粉 250g
无盐黄油 50g
糖 80g
盐 0.25勺
干果 100g
冷水 60ml
小苏打 0.25勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    无盐黄油50克软化后与80克糖、1/4茶匙盐混合在一起
  • 步骤 2/6
    低粉250克、小苏打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合。
  • 步骤 3/6
    所有材料混合在一起搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    整形压成片放在烤盘上。
  • 步骤 5/6
    180°C烤20分钟 。
  • 步骤 6/6
    摊凉切成0.5厘米厚的薄片，然后160°C再烤20分钟，摊凉后即可食用。
小贴士

黄油室温融化即可，我图省事直接用了温水融化，大家不要学我。

发布于 2022-06-17
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