天好热,越是热天,人越是没劲儿,吃的也没冷天多。怕体能跟不上,就得做点即能补充能量,又得好吃的东西。这两天总是想喝些冷饮,但是我从来不买饮料,想喝都得喝自己做的。而奶酪的最佳的冷饮配料,营养健康,适合现在季节。于是就去买了几斤鲜牛奶回来,做奶酪。自己用米酒做的奶酪,味道好营养好,放心,无论是做冷饮,还是做面包蛋糕,都很棒的。
想给孩子增加营养,还有什么比奶酪更合适的哩?!
1.米酒的浓度高低决定用量的多少,自己的米酒一般可以用我的这个量,兑水多的就要调整。
2.过滤出来的奶清千万不要倒掉哦,营养价值也是很高的,里面还有米酒,喝起来味道也是很好的