表妹的小吃店前几天开张了，带着家人去棒棒场尝尝味，表妹端来一盘小吃让我猜是什么，薄薄的片用各种调味料拌着，吃一口脆脆的咸、酸、鲜、辣都有，还真吃不出是什么东西。表妹笑呵呵地对我说这是洋芋，哦！……原来是土豆片，凉拌土豆片。我喜欢这脆脆的凉拌土豆片，今天我也拌一盘解解馋，虽然与表妹拌的味道不一样，但还是很好吃。
凉拌菜的调味料按个人的喜好放入。