凉拌土豆片
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刚毅

土豆怎么吃都好吃,切为丝的,片的,块的,炒的,炖的,拌的,家人特喜欢,这一次省了点事,切片就可,一样好吃。食材:土豆300克配料:青椒、红椒、花椒、生抽,食用油各适量。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
青辣椒 适量
红辣椒 适量
花椒 适量
生抽 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮切片。
  • 步骤 3/7
    用清水泡一泡,洗去一些淀粉。
  • 步骤 4/7
    青椒,红椒切丁,剁些蒜泥。
  • 步骤 5/7
    锅中入水,烧开,焯熟土豆片。看土豆变色变透明就快熟了,不能煮太烂,熟了即可。
  • 步骤 6/7
    捞出装碟,放上红青椒丁。蒜泥。
  • 步骤 7/7
    锅中入油,入花椒,炸香。淋上热油即可。
小贴士

1、土豆片切得要均匀。

2、调料随意哦。

发布于 2019-10-21
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