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凉拌土豆片
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涡惶晨镀捌

简单，夏季佳品

时间:10分钟内
食材
土豆 100g
大蒜 适量
盐 适量
醋 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮切片，尽量切得薄一些，越薄越好
  • 步骤 2/6
    放入水中，去一下淀粉
  • 步骤 3/6
    大蒜切丁
  • 步骤 4/6
    锅中放适量水，烧开，水开后放入土豆片，将土豆片焯熟
  • 步骤 5/6
    将土豆片捞出放入凉水中拔一下
  • 步骤 6/6
    将土豆片放入盘中，放入大蒜末，香油，食盐，食醋，搅拌均匀即可
小贴士

第五步很重要不能省去，这样可以是土豆片很脆口

发布于 2019-10-16
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