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热干面
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楚疆瀛卢暴昖

热干面是湖北武汉的名吃，本期学做家常菜活动由籣草儿导师给详细介绍了热干面的制作，学习做一道交作业，味道很好。

时间:10-30分钟
食材
碱水面 400g
油 适量
绿豆芽 适量
榨菜 适量
香葱 适量
生抽 适量
芝麻酱 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图片
  • 步骤 2/8
    面条放沸水中煮沸
  • 步骤 3/8
    捞出冷却，用清油拌匀
  • 步骤 4/8
    榨菜切粒；香葱切末
  • 步骤 5/8
    绿豆芽放沸水中烫熟捞出放碗底
  • 步骤 6/8
    面条取一份放沸水中烫热
  • 步骤 7/8
    放在碗中绿豆芽上
  • 步骤 8/8
    放榨菜粒、香葱末、生抽、芝麻酱、辣椒油拌匀
小贴士

用碱水面条制作

发布于 2022-12-02
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