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青椒鸡肉
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半香剧

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用！鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

食材
鸡肉 400g
青辣子 4个
红辣子 4个
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
生粉 适量
芝麻油 适量
香葱 适量
料酒 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好鸡肉
  • 步骤 2/10
    鸡肉切丁状后与水生粉合匀
  • 步骤 3/10
    放入料酒
  • 步骤 4/10
    生抽
  • 步骤 5/10
    花椒粉
  • 步骤 6/10
    准备好配料
  • 步骤 7/10
    热锅放油.先炒香姜.蒜
  • 步骤 8/10
    放入鸡丁爆炒
  • 步骤 9/10
    放入青红辣椒，稍后放盐
  • 步骤 10/10
    起锅前淋入芝麻油,撒上葱花.
小贴士

起锅前淋入芝麻油,撒上葱花即可

发布于 2024-08-14
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