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彩椒肉丁
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你画的像坨屎

喜欢鲜艳色彩的菜，听说颜色鲜艳的菜吃了对身体好。椒是我们这边很常吃的菜，是肉的最佳搭配伴侣。逛超市买了各种颜色的椒，与肉同炒，维生素与蛋白质都齐全了。

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
青椒 100g
红椒 100g
黄椒 100g
洋葱 80g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
食盐 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青红黄椒切丁，洋葱切小块
  • 步骤 2/8
    猪肉切丁
  • 步骤 3/8
    放入油、酱油和豆瓣酱腌制一小会儿
  • 步骤 4/8
    锅中加入适量的植物油，待油温热，倒入肉丁
  • 步骤 5/8
    翻炒变色后，倒入洋葱，翻匀
  • 步骤 6/8
    倒入切好的青红黄椒
  • 步骤 7/8
    翻炒断生，撒上食盐
  • 步骤 8/8
    装盘即可
小贴士

肉一定先用油腌制，防止炒老

发布于 2022-05-05
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