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蒲公英虾皮蛋花汤
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哑铃segment

上次采的蒲公英没舍得吃完还有一些，想想烧个汤吧，清热去火，非常适合我现在的身体所需，据说蒲公英对面部长痘有抑制效果呢，这个我喜欢。

时间:10分钟内
食材
蒲公英 100g
鸡蛋 1个
虾皮 30g
油 适量
盐 适量
西红柿酱 适量
花椒粉 适量
醋 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净好所需食材，蒲公英粗切几刀，葱切碎
  • 步骤 2/6
    锅内油热后放入葱花
  • 步骤 3/6
    倒入西红柿酱翻炒，放入花椒粉
  • 步骤 4/6
    兑入适量的水烧开，放入洗净的虾皮
  • 步骤 5/6
    打入鸡蛋，鸡蛋定型后放入蒲公英
  • 步骤 6/6
    加入适量盐、煮开即可，喝汤时调入香醋口感更好
小贴士

蒲公英略烫即熟，不宜久煮

发布于 2022-06-08
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