春天万物复苏的季节，告别的寒风瑟瑟的冬天，迎来了春日昂扬的春季，每到这个时候就喜欢带着爸妈或是和知己好友去踏青游玩，不用排山涉水只要一家人在春花开放的公园席地而坐，吃上自己亲手做的东西，胡天海地的聊天，就觉得人生在世不过如此，唯有家人和美食相伴才是人生的真谛。
春天除了百花齐放，就连水果也不甘落后，满眼色彩缤纷的水果相继上市，从小番茄到菠萝吃的不亦乐乎，最近又上市了很多小芒果。对于烘培发烧友来说，家里什么东西多了就会往烘培这里去想，想着想着就入魔了，所以啊俗话说得好，烘培有风险，入市穷三代。
1 自己在家做烘培就可以根据自己的喜好来搭配美食，比如我喜欢芒果就加了芒果酱，除此之外还能加香蕉酱这类的。
2 我这里用的芒果酱比较水，所以在蛋黄面糊部分就没有加水，可以观察面糊的厚薄来判断是否要添加水分。
3 如何看蛋糕是否烤透，可以用一根牙签扎进去,看看取出来的时候有没有黏上蛋糕,如果看到是湿漉漉的说明内部还没有烤透,如果是固体颗粒的就差不多了。