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清清凉凉的夏拌面
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柾羡

每年的这个季节就热的不爱吃饭，儿子的最爱是面条，这个大热的天，要是做卤子面，吃起来太热了，索性做个凉拌面吧。

时间:1-2小时
食材
面条 200g
油 适量
盐 适量
酱 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这个干面条是婆婆捎过来的，很多的呢，比市场上买的挂面好多了
  • 步骤 2/10
    小园里的蔬菜，这个季节真的新鲜的不得了
  • 步骤 3/10
    面条下水煮开，然后放冷水晨面凉一下
  • 步骤 4/10
    自己家鸡下的蛋，蛋黄好黄呀
  • 步骤 5/10
    威海地区特产的小虾皮很补钙的
  • 步骤 6/10
    一个鸡蛋就能烙出这么大这么圆的鸡蛋饼
  • 步骤 7/10
    酱肉，好像酱放的有点少了
  • 步骤 8/10
    胡萝卜，土豆打成丝，下锅用开水淖一下
  • 步骤 9/10
    装盘准备浇油拉
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

应该适量放些芝麻酱，辣椒酱就好了

发布于 2022-04-20
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