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酱香小海螺
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foreign温柔

前几天去海边玩，带回了点小海螺，原来在饭店里吃过，但自己没有动手做过，上网上一查，是用酱炒的，跑到超市买了包甜酱，炒了一下，味道不错。

时间:10-30分钟
食材
小海螺 300g
油 适量
料酒 适量
甜酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小海螺洗三遍，一定要冲洗干净。
  • 步骤 2/7
    甜面酱备用。
  • 步骤 3/7
    材料备用。
  • 步骤 4/7
    油加热，放上辣椒炒出香味。
  • 步骤 5/7
    倒入小海螺轻炒。
  • 步骤 6/7
    倒入甜面酱，再行翻炒，加一点点水。倒一点料酒。
  • 步骤 7/7
    出锅。
小贴士

小海螺就不用放盐了。因为酱很咸。

发布于 2022-11-29
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