搜索菜谱、食材
菠菜面片
2.6万 热度 140 收藏
酷酷的披萨

颜色鲜艳，口感顺滑

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
菠菜 100g
干面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜焯水后挤出蔬菜汁
  • 步骤 2/10
    盆中倒入面粉
  • 步骤 3/10
    将菠菜汁倒入面粉
  • 步骤 4/10
    边揉面变加入适量水
  • 步骤 5/10
    面板上放上适量干面粉，以防粘黏，将揉好的面团放在面板上
  • 步骤 6/10
    将面团擀成薄厚适中的面饼
  • 步骤 7/10
    将面饼切成3厘米左右的宽条
  • 步骤 8/10
    锅中做水
  • 步骤 9/10
    不需要等水开就可以开始揪面片
  • 步骤 10/10
    开过2-3次即可出锅
小贴士

因为是面片，需要的面比较软，所以揉面的时候需要多加一点水

发布于 2022-09-13
评论
相关菜谱