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圆白菜炒饼
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娇嫩vital

上次烙的葱油饼没有吃完，剩下的就没人吃了，正好中午一人在家吃饭，索性就把剩饼炒了，搭配点自己喜欢的蔬菜也炒出一盘美味来。

时间:10-30分钟
食材
烙饼 2张
圆白菜 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    烙饼切条
  • 步骤 2/13
    圆白菜切丝
  • 步骤 3/13
    胡萝卜切丝，葱切末
  • 步骤 4/13
    热油锅，爆香葱末
  • 步骤 5/13
    放入胡萝卜丝翻炒
  • 步骤 6/13
    放入圆白菜翻炒
  • 步骤 7/13
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 8/13
    加花椒粉和酱油炒匀
  • 步骤 9/13
    大火翻炒至圆白菜变软
  • 步骤 10/13
    放入饼条翻炒
  • 步骤 11/13
    倒入适量清水
  • 步骤 12/13
    盖盖焖至片刻
  • 步骤 13/13
    汤变少后加味精炒匀即可
小贴士

适量的加点清水，使饼入味。

发布于 2023-03-17
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